2023.02.28
[にいがた経済新聞]
古民家だからこその温もりでお届けできる本物の味にこだわる思いを、記事にしていただきました。
記事URL:https://www.niikei.jp/642055/
[NHK・おむすびニッポン]
日本全国の郷土色あふれるおむすびを紹介するNHKの番組『おむすびニッポン』で、もてなし家と「けんさ焼」が紹介されます。
放送予定日は以下の通りです。
NHK Eテレ(教育)
2023年3月16日(木)14:50〜15:00 放送
*放送日より1週間、NHK+(プラス)でも配信予定。
番組ホームページ『おむすびニッポン』
全国には私たちの知らない絶品おむすびがたくさんあります。
郷土色豊かな各地の「ご当地おむすび」をとりあげ、その起源や成り立ち、おいしく食べる工夫を探ります。
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7/