地域交流センター「もてなし家」の中にある「ひふみ食堂」では、和島で昔から親しまれてきた素朴な味を楽しむことができます。旅の途中の昼食や、地域を巡る合間のひと休みに、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
名物は、和島の郷土料理「だんご汁」。野菜などの具材とともに味わう、どこか懐かしく、ほっとする一杯です。また、味噌を塗って香ばしく焼く新潟の郷土料理「けんさ焼き」や、地元産のそば粉を100%使用した十割そばなども、親しまれてきました。
華やかな料理というより、この土地で長く食べられてきた味を気軽に楽しめるのが、ひふみ食堂の魅力です。和島を歩き、歴史や自然に触れたあとに、土地の味からもこの地域を感じてみてください。
営業時間：10:00〜15:00
※メニューや提供内容は、季節や仕入れ状況などにより変更になる場合があります。
